{百家樂}(在家请客时必备的20道菜)

凉拌干丝家庭请客必备20道一菜材料白干丝公克，中芹3根，红萝卜少许，小苏打1小匙，蒜水，盐，糖，香油少许适合夏天请客的家常菜1取锅水，放入小苏打粉煮开，放入白干丝煮软，捞起冲冷开水，沥干备用2中；1夫妻肺片盘中放入切好的牛肉牛杂再加入卤汁豆油味精花椒面红油辣椒芝麻花生米末和芹菜，搅拌均匀即成2可乐鸡翅先鸡翅洗净放入水中煮滚捞出，锅中少放油，小火煎至表面金黄倒入可乐。

请客必备的10道家常菜有哪些

1黑木耳胡萝卜青椒茭白竹笋清洗干净后切丝备用，注意竹笋需要先焯水，去掉草酸2里脊肉切丝后用淀粉料酒等腌制5分钟，锅中加植物油烧热，放肉丝滑炒至变色3葱姜蒜泡红椒均切细备用4鱼香。

10素炒小油菜 食材小油菜，花椒，辣椒，葱，油，盐，味极鲜酱油做法 1小油菜清洗干净，放到沸水锅里焯水，时间易短不易长2焯水后立刻过两遍凉水，直至凉透为了菜青脆3锅内加油，下花椒，出味后捞出。

请客吃饭10道家常菜有糖醋排骨蒜香鸡翅蚂蚁上树红烧肉粉蒸肉酸辣土豆丝胡萝卜土豆炖牛肉腊肠炒香干蒜泥肉末茄子回锅肉水煮肉片耗油辣炒卷心菜登，以蒜香鸡翅为例，做法如下准备材料鸡翅中6个大蒜。

一蒜香鸡翅 1取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料2鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时3大蒜切末4取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色5倒入生抽。

家庭请客必备20道一菜 糖醋排骨 1排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍2沥干加盐料酒酱油葱姜丝拌匀腌制5分钟3排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火4待锅凉透捞出排骨5热锅热油下白糖陈醋番茄酱。

适合请客的12道家常菜做法

1、2酸辣土豆丝，是用土豆辣椒白醋，葱等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口这道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜，虽平凡但每家的做法和味道都不一样，这道菜口味脆爽酸辣可口，是一道很下饭的小菜3。

2、适合请客的12道家常菜 1蚂蚁上树 原料猪瘦肉100克粉丝100克 调料酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱姜各5克，湿淀粉25克 2炒虾仁鸡蛋 原料鲜虾仁二两，鸡蛋三个 调料精盐一。

3、1家庭会餐10个经典菜家庭聚会10人菜谱 十道菜代表着十全十美 可以做菠萝古老肉或者是锅包肉 要有拔丝一品菜，还有一个汤 要有鱼有肉有青拌菜和热炒菜适合请客的12常菜2家庭会餐10个经典菜十人家庭聚餐了。

4、1辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了，通常是由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒2红烧猪蹄 猪蹄的肉质也很鲜美，红烧猪蹄时放一些玉米，可以有效中和猪蹄的油腻口感3红烧鱼 鱼也是我们吃的很多的。

5、朋友来家里吃饭，就做你会做的菜，容易做的菜，但是一定有食材新鲜，这样做出来的东西才好吃 周末朋友到家做客不知道炒什么菜？家庭聚餐请客必备的10道菜， 让你一朝成大厨！ 一小炒牛肉 1牛肉切片放料酒，椒粉，盐，淀粉，少许食用油。

6、5来客十二个菜的菜谱请客必备的菜谱 推荐一些家常菜，做得精致点儿，肯定能撑得住场面哦一蒜香鸡翅 1取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料10人家庭聚会菜谱 2鸡翅反面切。

7、适合请客家常菜蒜香鸡翅小米蒸排骨做法如下一蒜香鸡翅做法1取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料2鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时3大蒜切末4取油锅，下。

8、上档次的10道家常菜，简单美味，来客人时做着吃，不用下馆子 #xE768 我来答 1个回答 #活动# 参与造句大挑战，答题瓜分万元豪礼 生活宝典17 20220720 · TA获得超过240个赞 知道答主 回答量118 采纳率100% 帮助的人。