{百家樂}(简单好吃的家常菜小孩喜欢吃的)

材料蛋1个炒饭6两 调料太白粉14小匙盐 适量蕃茄酱2小匙 做法 1 将蛋打散，加入太白粉盐搅拌均匀 2 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋。

从简单的做起，边做边总结经验 锅里放油，油要烧热，才能放菜下去，小白菜，豆芽之类要大火快炒，快熟的时候放盐，先少放一点，尝一下咸淡，不够再加酱油要用质量好的，我用了20多年的海天牌，也是一位朋友介绍的，有三个品种，有两。

常见的有鱼香茄子番茄炒蛋小炒肉炒土豆丝麻婆豆腐以及红烧排骨等等，家里做十分美味有营养，每一种味道吃起来都很不错家常菜一般都是就地取材，所以制作的原材料也比较广泛，可以还能根据自己的喜好来选择制作美食的。

然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟1分钟左右放酱油，接着立刻放一大勺白糖整个菜不能放水放大蒜叶即可起锅没有也可，大蒜末也可2红烧茄子肉丝，三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一。

简单的家常菜有1鱼香鸡当然，鸡丝味道更好但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了鸡胸肉切丁，加盐，胡萝卜黄瓜辣椒切丁凡是好做的都切丁，如果有玉兰花片会更好吃全部吃完大概需要57分。

50种简单易学家常菜有烧椒皮蛋，凉拌海带丝，拍黄瓜，红烧肉，红烧排骨，红烧鸡块，红烧带鱼，酸菜肥牛，煎牛排，孜然羊肉，黄焖羊肉，手抓羊肉，清蒸鱼，酸菜鱼，香辣鱼，青椒肉丝，蒜薹肉丝，韭苔肉丝，青椒鸡丁，土豆。

凉拌粉皮 制作原料凉皮 1张 榨菜 适量 香菜 1棵 芝麻油 适量 生抽 1中勺 香醋 1中勺 1将凉皮清洗干净，切成条2将凉皮放入开水中烫洗一遍，滤干水分3凉皮放入盆内，加入榨菜，加入生抽，香醋4。