8月20日消息,微博话题“29岁女子吃素半年吃出中重度脂肪肝”冲上热搜榜第一名。
据媒体报道,半年前刘女士在体检中查出轻度脂肪肝,于是下定决心好好减肥。
于是戒掉了荤腥和精致碳水,每餐基本都是水煮叶子菜加上蒸杂粮,这半年来,刘女士的体重减掉了10斤左右,但检查提示,脂肪肝为中重度,反而比半年前更差了。

医生介绍,部分脂肪肝患者是可以通过饮食、运动逆转的,但需要避免长期饮酒等伤肝行为,同时要注意控糖、多吃膳食纤维、多运动。
尤其是饮食方面,要避免长期节食、吃素,如果靠节食或长期严格吃素减肥,会导致营养不良,并且体内载脂蛋白减少,反而会促进脂肪堆积在肝脏。
再者,素食会让人不自觉地摄入更多的碳水化合物,因为不吃肉,很容易吃不饱,反而会吃更多的主食,这些高碳水化合物会增加胰岛素的分泌,促进碳水化合物转化为脂肪,储存在肝脏中。
此外,要避免乱吃药和保健品,如今许多人对健康越来越重视,于是把期望寄托在了保健药品身上。
但是,长期乱吃药和保健品会给肝脏带来巨大的负担,进而可能导致药物性肝损伤。

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